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Voyage au Cambodge hors des sentiers battus

LE CONNAISSEUR, restaurant à SIEM Reap

LE CONNAISSEUR
 

Le Connaisseur est un bon restaurant gastronomique alliant la cuisine locale et française. Tous les ingrédients sont frais et le restaurant est facile d'accès...

 

 histoire :

Le Connaisseur est un restaurant français traditionnel et gastronomique. À Siem Reap il donne sur le Parc Royal est c’est aussi un lieu où viennent exposer régulier les artistes contemporains. Le Restaurant français ‘le Connaisseur’ est prisé autant par l’élite cambodgienne que par les gastronomes. Ce restaurant dispose d’un jardin il est ouvert la journée, et vous pourrez y découvrir une sélection de thés fins tout en admirant les superbes couchers de soleil.

Le_Connaisseur/Le-connaisseur-Restaurant-Siem-Reap

Le Connaisseur est un bon restaurant gastronomique alliant les saveurs locales et françaises.

Avec une bonne carte alléchante, le choix ne s’avère pas évident…
Sashimi de Saumon, Strudel au Homard qui est servi avec une feuille de brick bien remplie de homard, chou, tomate et coriandre, papaye, huile de homard et tobiko noir, aïoli à l’encre de seiche, et aussi  pourquoi pas, de délicieux escargots de Bourgogne et le beurre persillé.
Le_Connaisseur/Le-connaisseur-Restaurant-a-Siem-Reap

Le_Connaisseur/Le-connaisseur-Restaurant-a-Siem-Reap

Côté plats :
Rumsteak d’agneau rôti, entrecôte grillée, filet de Saumon, au poivre vert de Kampot…   Les ingrédients sont particulièrement frais et le restaurant est bien facile d'accès.
Le_Connaisseur/Le-connaisseur--Restaurant-Siem-Reap.
Le-connaisseur--Restaurant Siem-Reap.

Côté cave :

De nombreux bons vins français mais également de différentes provenances internationales.

Le personnel spécialement formé est très compétent. Le rapport qualité-prix est raisonnable.

Et le tout cela aux portes des parcs et Jardins Royaux !
C’est une à ne pas manquer à Siem Reap si vous avez quelque chose à fêter…

Informations

Ouverture : de 17h00 à 23h00 tous les jours
Type de Cuisine : Française et Cambodgienne.
Adresse : Oknha Oum Chhay St, Krong Siem Reap
Téléphone : +855 63 760 428

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